MEXICALI, 7 mayo de 2018 (Especial/ùnicoBC).- La Coordinación de Fomento y
Desarrollo Económico realizó la premiación del Reto Mexicali, Cerveza
Artesanal de Aniversario #115.
El
Coordinador de Fomento y Desarrollo Económico, Jose Luís Gonzalez
Canales informó que la premiación tuvo lugar en el marco del Concurso
de Cerveza y Maridajes celebrado en el Parque Vicente Guerrero, en donde
se premió al primer lugar en las categorías microcervecería, cervecero
casero y diseño de etiqueta.
Gonzalez
Canales felicitó a los ganadores y agradeció a la Asociación de
Micro-Cerveceros de Mexicali y al Concurso de Cerveza y Maridaje por su
apoyo para el éxito del Reto.
También
agradeció a los más de 50 participantes en las tres categorías, por su
entusiasmo y profesionalismo, así como a los participantes en el proceso
de selección de la Cerveza Artesanal de Aniversario - Hecho en
Mexicali.
El
primer lugar en la categoría de Microcerveceria fue para la Cerveza
Fauna quienes triunfaron con la Cerveza: Tart Orange Wheat Beer, Tipo de Cerveza: Wild Specialty Beer.
El
primer lugar en la categoría cervecero casero fue para Lobo Viejo
Homebrewer resultando triunfadores con la Cerveza: Mexicali Rose, Tipo
de Cerveza: Base Cream Ale
El
primer lugar en la categoría diseño de etiqueta fue para Xaguar Studio
quienes con su propuesta buscaron transmitir la calidez de la ciudad de
Mexicali y su gente a través de las imágenes, colores y tipografía.
Para
la tipografía se diseñó la frase “Cerveza de Aniversario” como el
sustento gráfico principal y para la palabra “Aniversario” se creó una
caligrafía en tinta que luego se digitalizó y afinó en la computadora,
se buscó que los caracteres tuvieran cadencia entre sí.
Los colores
representan todo lo que es Mexicali, rojos intensos, naranjas, amarillos
y un azul que desciende sobre edificios representativos de la ciudad
hacen un balance cromático. En la parte superior el lúpulo y el trigo
sirven de fondo al “Hecho en Mexicali” que posa sobre el sol.
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